Du möchtest echte Craft Biere von Brauern aus der Kölner Umgebung probieren? Schnapp Dir das "Rund um Köln-Paket". Wir haben für Dich ein Craft Beer Paket mit einer tollen Auswahl von Brauereien, die aus der unmittelbaren Umgebung von Köln stammen, zusammengestellt. Dich erwarten handwerklich gebraute Biere verschiedener Braustile verschiedener Brauereien aus Köln und dem Kölner Umland.
Los geht's:
"Dubbel"
Brauerei: Dukebergh's Craft Beer
Bierstil: Dubbel
Alk.: 6,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kandiszucker, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Mittelfrüh
Herkunft: Craft Biere Thoms & Kaiser UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Im Merzfeld 9, 51467 Bergisch Gladbach
Das obergärige Dubbel hat seinen Ursprung in Belgien. Dort wird es schon seit Beginn des 19. Jahrhunderts von Trappisten-Mönchen gebraut. Geschmacklich überzeugt unsere zweite Sorte vor allem mit einer malzigen Süße, die an Karamell erinnert.
Wer nimmt, der muss auch geben. Ein Grundprinzip im Miteinander, das wir für richtig halten und in unserer DNA fest verankert ist. Daher fördern wir Sozialprojekte in Bergisch Gladbach und Umgebung mit 10 Prozent unseres Netto-Gewinns. Wir sind Partner des Odenthaler Vereins „Mutige Kinder„, der sich unter der Schirmherrschaft von Reiner Calmund und Faisal Kawusi um sozial benachteiligte Kinder kümmert.
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"Festbier"
Brauerei: Zimmermann Craftbeer
Bierstil: Festbier
Alk.: 5,3 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Zimmermann Craftbeer, Oberstraße 2, 53332 Bornheim
Unser Festbier ist ein helles naturtrübes Bier. Es hat eine angenehme Malzsüße und mundet weich und süffig. Eine wahre Gaumenfreude.
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"Hops United"
Brauerei: Ale-Mania
Bierstil: India Pale Ale
Alk.: 6,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Titan, CascadeEU, CentennialEU, AmarilloEU, Ariana
Herkunft: Ale-Mania, Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10, 53229 Bonn
Mit unserer Neuen Deutschen Welle haben wir uns mit deutschen Hopfensorten ausgetobt. Unser Europäisches Hopfen-IPA, eine kühne Neuinterpretation des legendären India Pale Ale, das ausschließlich mit erlesenen europäischen Hopfensorten gebraut wurde.
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"Dark Sista"
Brauerei: Brew Sistas Cologne
Bierstil: Porter
Alk.: 5,9 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Ariana, Northern Brewer
Herkunft: brewsistas GbR, Antoniastr. 3, 51105 Köln, gebraut bei Zimmermann Craftbeer, Oberstr. 2, 53332 Bornheim
"Dark Sista" ist ein unwiderstehliches Porter, das bereits die Nase mit aromatischen Zartbitter- und Kaffeenoten verwöhnt.
Beim Antrinken läuft es langsam und weich über die Zunge und entfaltet im Mund einen einzigartigen, cremig-schokoladigen Geschmack im Hintergrund mit Karamell- und leichten Röstaromen. Die dunkelbraune fast schwarze Farbe und der feinporige Schaum im Glas runden optisch das Geschmackserlebnis ab.
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"Boozed Bonobo"
Brauerei: Wetz Bräu
Bierstil: Weizenbier
Alk.: 5,4 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Wetz Bräu GbR, Steinstr. 15, 50676 Köln, gebraut bei Zimmermann Craftbeer, Oberstraße 2, 53332 Bornheim
Dieses Bier erzählt die Geschichte von Bruno, dem kleinen, beschwipsten Bonobo. Wenn sich am frühen Morgen die ersten Sonnenstrahlen durch die Baumkronen kämpfen, startet Bruno gemächlich in den Tag. Noch leicht gezeichnet von der letzten Nacht, hangelt er sich von Ast zu Ast. Termine hat er heute keine...
Jetzt noch leicht einen sitzen haben und sein Glück wäre komplett. Er schwingt sich zum nächsten Bananenbaum, schnappt sich eine prachtvolle Staude und richtet sich gemütlich ein. Für den Rest des tages findet man Bruno leicht benebelt mit einem breiten Grinsen durch den Urawald schlendern. Was kann es schöneres geben?
Prost!
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"Bönnsch"
Brauerei: Brauhaus Bönnsch
Bierstil: Wiess
Alk.: 4,9 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Brauhaus Bönnsch, Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn
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